傳承不息,創(chuàng)新不止!王老吉鄭榮波獲頒國家級非遺代表性傳承人證書
2025-09-26 09:38:53 廣藥白云山
9月18日上午,廣東省文旅廳非物質(zhì)文化遺產(chǎn)評審委員會食品組組長、廣東省食品行業(yè)協(xié)會創(chuàng)會會長張俊修一行到訪廣藥集團旗下王老吉全球總部,為王老吉大健康公司副總經(jīng)理鄭榮波頒發(fā)“國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性傳承人”證書。王老吉大健康公司黨委書記、董事長陳昆南,廣東省食品醫(yī)藥行業(yè)聯(lián)合黨委書記曾祥云以及王老吉大健康公司研究院等相關部門現(xiàn)場見證。
王老吉鄭榮波獲頒國家級非遺傳承人證書
榮譽時刻
非遺傳承的國家認證與時代責任
國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性傳承人,是國家在非遺保護體系中的最高認定,意味著對文化血脈接續(xù)的鄭重承諾。該榮譽由文化和旅游部認定,授予在特定領域內(nèi)掌握著豐富知識與精湛技藝、推動非遺活態(tài)傳承的關鍵人物。這一榮譽的頒發(fā),驗證了王老吉在該領域的引領地位。本次頒證儀式的舉行表明這一榮譽正式歸屬王老吉。鄭榮波成為該批次中唯一以“涼茶”為代表性項目的傳承人,王老吉作為這一非遺技藝項目的代表,不僅讓傳統(tǒng)古法煥發(fā)新生機,更在不斷探索中賦予其現(xiàn)代意義。
第六批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性傳承人名單
鄭榮波,教授級高級工程師,廣州市優(yōu)秀專家,現(xiàn)任王老吉大健康公司副總經(jīng)理、王老吉大健康研究院院長。自1990年起,他一直致力于涼茶的傳承、保護與發(fā)展工作,深耕行業(yè)三十余載,全面掌握其傳統(tǒng)配方、工藝精髓及核心技藝。2012年,他被認定為省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性傳承人。鄭榮波不僅繼承了王老吉傳統(tǒng)配方和傳統(tǒng)制作技藝,還改良提取工藝,積極開發(fā)新品類、新口味以及新物質(zhì)載體,其傳承創(chuàng)新成果獲得了同行高度贊譽。
張俊修對王老吉在非遺傳承方面的成果給予肯定,他談到,涼茶和其他飲品不同,它有底蘊、有故事、有傳承。如今,王老吉通過研究不同區(qū)域市場的消費偏好,完全可以走出中國、走向全球。
陳昆南在頒證儀式上表示:“今天,鄭榮波獲得了第六批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性傳承人稱號,這是他個人的榮譽,更是王老吉的榮耀。王老吉始終以傳承東方健康哲學為己任,推動傳統(tǒng)文化現(xiàn)代化、國際化?!?/p>
鄭榮波在頒證儀式上表示:“這份榮譽于我而言,是認可,更是沉甸甸的責任。未來,我將致力于非遺技藝的活態(tài)傳承與創(chuàng)新轉(zhuǎn)化,持續(xù)參與和開展各類非遺傳播活動,讓更多人了解并喜愛這一東方健康智慧,為中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化、創(chuàng)新性發(fā)展貢獻力量?!?/p>
傳承與創(chuàng)新
推動非遺在當代“雙軌并進”
當前,文化自信已成為國家發(fā)展的重要精神支撐,國潮消費的興起也為傳統(tǒng)技藝的現(xiàn)代化轉(zhuǎn)型提供了前所未有的機遇。
王老吉以“師帶徒”模式推動技藝薪火相傳,培養(yǎng)年輕化研發(fā)團隊,確保代有傳人。同時,積極響應“創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化、創(chuàng)新性發(fā)展”的號召,讓非遺在當代社會釋放新價值。
王老吉科研人員進行試驗
同時,王老吉大健康在科技領域的探索從未止息,科技創(chuàng)新正在為非遺傳承注入新的動力。2022年,王老吉榮獲“中國專利獎優(yōu)秀獎”,解決了行業(yè)原料鑒定的難題,更為天然植物飲料的科學化、標準化提供了有力支撐。
文化傳承不能脫離時代語境,非遺創(chuàng)新正是傳統(tǒng)與當下對話的重要路徑。王老吉通過長隆品牌館親子研學、博物館非遺體驗攤、青年志愿者計劃等多元場景,不斷探索非遺融入大眾生活的方式。在生活互動中播撒文化種子,在城市節(jié)慶中制造文化記憶,在Z世代社交圈中激發(fā)文化認同。由此,非遺實現(xiàn)了從“被看見”到“共同創(chuàng)造”的深度轉(zhuǎn)變。
作為東方健康哲學的傳承者與天然植物飲料行業(yè)引領者,王老吉正以更具時尚感的品牌形象加速全球化布局。王老吉通過全新WALOVI英文品牌標識及“國際罐”系列,將源自“洛神珠紅、光明曦橙、琉璃耀金、煙雨天青”的東方美學,凝練為世界通行的視覺符號,讓中國非遺在世界舞臺上擁有了鮮明的當代表達。
王老吉國際罐x時尚芭莎
文化聯(lián)動
跨界各類非遺文化共榮共生
科技與品牌創(chuàng)新讓非遺更貼近時代,跨界與聯(lián)動則讓非遺走向更廣闊的大眾生活。近年來,王老吉與醒獅、龍舟、英歌舞、打鐵花等傳統(tǒng)技藝,以及潑水節(jié)、火把節(jié)、閩南博餅、茂名年例、目瑙縱歌、儂垌節(jié)等地域民俗相結合,以產(chǎn)品定制、資源整合、媒介聯(lián)動的形式,拓展“吉文化”的內(nèi)涵表達,在共榮共生中積累更深厚的文化影響力。這些探索讓非遺突破地域與行業(yè)限制,成為當代社會可共享的文化符號。
王老吉作為涼茶非遺的代表,未來將繼續(xù)與各類非遺文化共榮共生,讓非遺“火起來”“走出去”。從非遺傳承到國際化,王老吉正以“非遺國飲”的姿態(tài),將蘊含著東方健康智慧的天然植物飲料推向世界舞臺。